青红椒土豆片
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言语而不能暨怍风
秋天的青椒都变成红椒，青椒炒土豆片是最家常的一道东北菜。用红色与青色的辣椒与黄色的土豆片一起炒，颜色更漂亮。非常喜欢吃的菜。
时间: 10分钟内
食材
土豆
120g
青椒
1个
红椒
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆切成片，泡清水 -
2. 红椒切成菱形片
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3. 青椒也切成片
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4. 切好葱花备用
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5. 热锅冷油，加入葱花炒香
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6. 先加入土豆片，和少量清水，炒
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7. 土豆八分熟时加入青红椒片
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8. 出锅前加盐调味
小贴士
土豆一定要用清水把淀粉洗掉再炒。
锅中下土豆后可加少量的清水盖上盖子焖一下。
锅中下土豆后可加少量的清水盖上盖子焖一下。
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