五色炒丁
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捕捉
我儿子特爱吃玉米，所以比较常买给他吃，再加一些其他蔬菜一起炒，很下饭，宝贝特爱吃肠仔，所以加一些，他吃的时候居然全挑出来吃了。
时间: 10-30分钟
食材
玉米
300g
红萝卜
150g
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
荷兰豆
适量
香肠
适量
步骤
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1. 红萝卜切丁，荷兰豆切碎，猪肉切丁加盐，糖，油腌制。肠仔切丁 -
2. 烧热油，把玉米红萝卜倒入翻炒。
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3. 炒香，加少许清水盖上盖子焖一会就可以起锅。
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4. 烧热油倒入猪肉炒。
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5. 炒变色倒入荷兰豆炒。
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6. 再倒入肠仔炒
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7. 炒匀撒一点水盖上盖子焖一会。
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8. 把红萝卜跟玉米倒入翻炒。
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9. 加适量盐炒匀盖上盖子焖一会熄火。
小贴士
玉米跟红萝卜比较硬要先炒熟。