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五色彩丁
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忐忑infer
这道菜颜色好看,营养丰富,孩子喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
100g
土豆
1个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
玉米粒
150g
10g
4g
生抽
2g
淀粉
2g
料酒
2g
鸡粉
2g
2g
步骤
  • 1. 鸡胸肉切丁,用一点盐,生抽,淀粉料酒腌制十分钟
  • 2. 玉米粒焯水两分钟捞出
  • 3. 黄瓜胡萝卜切丁
  • 4. 葱姜蒜切好,土豆去皮洗净切丁用水洗一洗捞出
  • 5. 锅放油烧热,把土豆炒到两面金黄盛出
  • 6. 煎完土豆的油锅直接放入鸡肉丁炒散 放入姜片
  • 7. 放入胡萝卜大半勺清水翻炒一分钟
  • 8. 放入黄瓜丁,玉米粒,翻炒一分钟
  • 9. 最后放入土豆,葱蒜末,盐,鸡粉,糖,翻炒均匀即可
小贴士
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