三色炒丁
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报告叮当_
最近迷上了炒丁,什么食材,只要能切成粒的都可以用来炒丁,炒丁最适合解决冰箱里的剩余食材。看看冰箱有什么,有一些豆角,有半根玉米,用来炒丁就最合适了,再配上一些午餐肉,有红有绿有黄,红绿灯似的,看着也有食欲。
时间: 10分钟内
食材
豆角
250g
玉米
1/2根
午餐肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 午餐肉切粒
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2. 玉米剥粒
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3. 豆角切粒
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4. 热锅下油,将午餐肉先翻炒后盛起
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5. 原锅再下油,爆香蒜头后将豆角粒倒入翻炒
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6. 然后将玉米粒倒入,再加少许水将菜焖煮
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7. 待菜煮好后,将午餐肉倒入
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8. 最后加盐和生抽翻炒至匀,再加少许生粉水勾芡即可
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9. 可以上桌了
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午餐肉不要切太小了,不然炒起来找不到
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