三色炒虾仁
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marshal火辣
饿的起来翻找吃的时候，偶然看到了这袋不知道什么时候买的虾仁，在嘬着火腿肠思考了三秒之后，决定今天做一个三色炒虾仁所谓三色，即“玉米、黄瓜、胡萝卜”，搭配炒虾仁不仅缤纷的色泽让人食欲大开，而且口感也清甜爽滑哦
时间: 10分钟内
食材
虾仁
300g
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
玉米粒
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
淀粉
3勺
料酒
2勺
步骤
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1. 虾仁加入盐、料酒腌制15分钟 -
2. 将胡萝卜和黄瓜切丁
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3. 腌制好的虾仁加适量淀粉
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4. 热锅倒油，加入虾仁翻炒至卷曲
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5. 放入葱蒜翻炒
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6. 倒入切好的胡萝卜、黄瓜和玉米粒，放入适量盐，翻炒
小贴士
1.这道菜的配料可以多变，可以加入自己喜欢的食材
2.可以先加入不容易熟的胡萝卜和玉米粒翻炒，黄瓜粒保持脆脆的口感才好吃
3.虾仁不要过度的翻炒，否则会失去Q弹的口感
2.可以先加入不容易熟的胡萝卜和玉米粒翻炒，黄瓜粒保持脆脆的口感才好吃
3.虾仁不要过度的翻炒，否则会失去Q弹的口感