韭香花菜
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哟官卦侍萄
花菜，一个好听的名字，物如其名一样，我们也爱这似花的菜，一般都是小炒，送上今天的大火煸炒花菜，好香哦。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
500g
韭菜
50g
盐
适量
鸡精
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 热锅加油。 -
2. 入蒜头爆香。
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3. 再将花菜块下锅煸炒至外表微黄微干。
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4. 加入半小碗清水。
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5. 加入细盐，煮至入味收汁。
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6. 再加入韭菜丁炒至出香。
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7. 关火，加入鸡精调味既可。
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8. 一份香香的韭香花菜完成。
小贴士
花菜用油微煎至外面黄，是微微有一点哦，这样子花菜的菜香味很浓，口感上也会好很多。