蒜香花菜炒猪肝
8.4万热度
160收藏
收藏
|
不负红艳
蒜香花菜炒猪肝
时间: 30分钟-1小时
食材
花菜
250g
猪肝
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
步骤
-
1. 猪肝切片加入料酒，生抽，盐和生粉腌制15分钟。 -
2. 花菜切小件，蒜头切碎，葱切碎。
-
3. 热油炒香蒜粒，加入猪肝大火翻炒。
-
4. 加入花菜一起炒香。
-
5. 加入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀入味。
-
6. 最后撒上葱花即可。
-
7. 上菜了。
小贴士
大火炒。