三色回锅肉
3.4万热度
99收藏
收藏
|
雁柏穿越水影
这个菜炒出来颜色很漂亮，回锅肉的白，胡萝卜的红，青椒的绿，三种颜色搭配在一起让人食欲大开，重要的是这些都是很家常的食材，经济实惠之余，还营养丰富，因为胡萝卜富含胡萝卜素，青椒富含维生素C，还有蛋白质丰富的猪肉。希望大家喜欢哦！
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 回锅肉切片 -
2. 青椒切块
-
3. 胡萝卜切片
-
4. 热锅下油，爆香蒜头后将回锅肉下锅翻炒，并加生抽炒匀上色后盛起
-
5. 原锅下油，将胡萝卜下锅翻炒
-
6. 然后将青椒倒入一同翻炒
-
7. 再将回锅肉倒入一同翻炒
-
8. 最后加盐和生抽调味
-
9. 可以上桌了
小贴士
青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收