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三色回锅肉
3.4万热度
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雁柏穿越水影
这个菜炒出来颜色很漂亮,回锅肉的白,胡萝卜的红,青椒的绿,三种颜色搭配在一起让人食欲大开,重要的是这些都是很家常的食材,经济实惠之余,还营养丰富,因为胡萝卜富含胡萝卜素,青椒富含维生素C,还有蛋白质丰富的猪肉。希望大家喜欢哦!
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 回锅肉切片
  • 2. 青椒切块
  • 3. 胡萝卜切片
  • 4. 热锅下油,爆香蒜头后将回锅肉下锅翻炒,并加生抽炒匀上色后盛起
  • 5. 原锅下油,将胡萝卜下锅翻炒
  • 6. 然后将青椒倒入一同翻炒
  • 7. 再将回锅肉倒入一同翻炒
  • 8. 最后加盐和生抽调味
  • 9. 可以上桌了
小贴士
青椒与肉类同食,可以促进人体对营养的消化和吸收
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