贝壳馒头
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荡淡
带上自己做的贝壳去海边吧！
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
酵母
2g
水
100ml
步骤
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1. 面粉加水和酵母粉揉成光滑的面团。 -
2. 发酵至两倍大。
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3. 搓成长条。
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4. 切成小剂子。
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5. 把小剂子揉圆。
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6. 擀成椭圆形。
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7. 然后对折。
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8. 用刀切两刀。
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9. 切成贝壳型。
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10. 用叉子叉出小眼。
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11. 醒15分钟。
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12. 放入蒸锅中。
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13. 大火蒸12分钟。
小贴士
关火后等3分钟再取出。