贝壳馒头
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庄祭日危哀
这个是为了孩子喜欢做的馒头,也是妈妈菜吧。不是妈妈给我做的菜,是我这个妈妈给孩子做的菜。呵呵,自己做了母亲,才知道母亲养儿的不易啊。
总是那样的时候,孩子不爱吃饭,这时候啊,我们就会想尽办法,动足脑筋,挖空心思地为孩子做他喜欢的东西,这个贝壳馒头就是这样来的,为了让孩子喜欢,这妈妈当得还真是不容易呢。
总是那样的时候,孩子不爱吃饭,这时候啊,我们就会想尽办法,动足脑筋,挖空心思地为孩子做他喜欢的东西,这个贝壳馒头就是这样来的,为了让孩子喜欢,这妈妈当得还真是不容易呢。
食材
面粉
500g
酵母
适量
步骤
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1. 面粉加酵母和水,揉成光滑面团。
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2. 饧发至两倍大。
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3. 饧发完毕的面团二次揉搓后,揪出剂子,擀成皮子。
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4. 将皮子对折。
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5. 上面压出条纹。
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6. 用手在面皮的尾端捏紧,一个贝壳就完成了。
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7. 全部完成后,上锅蒸熟。
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蒸熟后不要马上开锅,要虚蒸几分钟,以免馒头回缩。
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