您的位置: 首页>菜谱分类>芹菜杂粮皮蛋粥
芹菜杂粮皮蛋粥
4万热度
186收藏
茆晗日翻
收到了好几种杂粮,就煮粥喝,单一的杂粮粥不是人人都能接受,就想办法加入皮蛋和蔬菜一起煮成咸鲜的味道,口感确实好多了。对于中老年人群来说,每天早上喝上这样一碗粥更有利于身体健康哦。
食材
荞麦
30g
高粱
30g
芡实
适量
玉米渣
适量
小米
适量
皮蛋
1个
芹菜
适量
步骤
  • 1. 芹菜洗净切丁,皮蛋去壳切丁
  • 2. 准备杂粮
  • 3. 淘洗干净后用清水浸泡6小时以上
  • 4. 倒入锅中加入清水
  • 5. 盖上大火烧开
  • 6. 撇清浮沫后转小火盖上煮至全部熟透
  • 7. 打开加入皮蛋和芹菜加入盐转大火
  • 8. 滴入适量香油
  • 9. 加入少量鸡精调味后即可
  • 10. 上桌
小贴士
1,杂粮不易煮熟透提前浸泡时间久一点,我临睡前泡的,早上起来煮的。
2,皮蛋和芹菜要等全部煮熟后再加,再转大火煮开即可。
这道菜的其他做法

香芹叶杂粮鸡蛋饼

75收藏
5.9万热度

芹菜杂粮面汤

165收藏
5.7万热度

猪肝瘦肉皮蛋粥

142收藏
3.4万热度

生菜皮蛋粥

115收藏
7.3万热度

芹菜木耳鸡蛋馅饼

164收藏
2.4万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱