蛋白脆饼
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秦桑低绿枝昆雄
如果有做其他烘焙甜品剩下的蛋白不知道该如何处理,可以尝试下这个哦,非常简单呢~
食材
蛋白
1个
低筋面粉
60g
细砂糖
90g
花生
10g
葡萄干
10g
杏仁片
10g
步骤
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1. 花生根据自己喜好碾碎备用
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2. 加入杏仁片
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3. 再加入白糖
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4. 再筛入低粉
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5. 加入蛋白混合均匀
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6. 再加入葡萄干
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7. 搅拌均匀
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8. 用汤匙舀入铺好锡纸的烤盘中。稍微整成圆形。中间要留有足够的缝隙。
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9. 上下火,150度,中层,20分钟即可。
小贴士
烤箱的温度和时间,请根据自家烤箱情况自行调节。