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蛋白脆饼干
1.1万热度
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桓景逸糜
这款蛋白饼,本想做成圆圆的形状,结果成了长条形,不过味道还是一样的哈,非常的脆
下次把袋子口剪大一点,再试试看,一定要做出圆圆的哈!呵呵!
时间: 10-30分钟
食材
蛋白
1个
普通面粉
50g
黄油
50g
糖粉
40g
步骤
  • 1. 黄油提前备好,放室温软化
  • 2. 用打蛋器较大几下之后然后加入糖粉搅拌均匀
  • 3. 接着分3次加入蛋清,用打蛋器搅匀
  • 4. 混合好的成泥糊状
  • 5. 将面粉用筛网筛入蛋糊里面
  • 6. 然后拌均匀
  • 7. 拌好的面糊装入保鲜袋里面
  • 8. 在保鲜袋的一个角剪一个小口
  • 9. 然后隔开挤成条状,放入预热好的烤箱160度,中上层,15分钟左右
小贴士
黄油用打蛋器搅拌的时候,注意不要打发了,搅拌均匀即可!
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