猪肉脯
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长歌飒沓
每次出门准备的食品都是没有创意的面包和香肠。这次出游还是不例外。可小二真是吃腻了外面买的香肠,全是淀粉的说,吃的都是粉味儿,没有肉味儿。家里买的猪肉馅没有消化呢,正好,烤个猪肉脯,出门带着,让买的香肠彻底退休吧。我们要吃纯肉的。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉馅
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
姜粉
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 猪肉馅再进一步剁一下,变得更细腻
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2. 剁好的肉馅加入酱油,料酒,姜粉,白糖,盐调匀
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3. 烤盘专用纸上刷上油
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4. 把肉馅放到上面,并盖上保鲜膜
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5. 用擀面丈把肉馅擀平
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6. 放到烤炉上,并在上面涂上蜂蜜
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7. 烤好一面翻过来烤另一面
小贴士
肉馅要盖上保鲜膜再擀,这样好擀,还不会弄脏擀面丈