葡萄奶酥
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长笙酒肆
暑假开始了，照例是要给亲亲做些小点心备着了。
各种饼干、小蛋糕什么的是少不了的，这是给亲亲做的小点心的其中一款，香香酥酥、还有甜甜的葡萄干哦~
各种饼干、小蛋糕什么的是少不了的，这是给亲亲做的小点心的其中一款，香香酥酥、还有甜甜的葡萄干哦~
时间: 10-30分钟
食材
低粉
190g
蛋黄
3个半
奶粉
15g
黄油
80g
糖
70g
葡萄干
80g
步骤
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1. 黄油软化加入糖粉、奶粉打发。 -
2. 分次加入3个蛋黄，搅拌均匀。
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3. 低粉过筛入黄油糊，倒入葡萄干揉成面团。
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4. 掰取约20克左右的小面团搓圆、按扁，依次放入垫了锡纸的烤盘。
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5. 用剩下的半个蛋黄刷表面。 烤箱置180度，约15分钟。
小贴士
用蛋黄刷表面会更好看。
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