桂花花生酥
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伎涤仁苛弊
做了核桃酥后，感觉很香很好吃.于是又做了花生酥.这次用糖桂花代替了白糖，又增加了植物油的量，比核桃酥要更脆更松些，咬下去，粒粒的花生，更是香气逼人。.只要按这个配方，这一款饼干绝对零失败，大家也试试吧.
食材
面粉
100g
蛋液
10g
花生油
60g
花生仁
30g
糖桂花
40g
泡打粉
适量
小苏打粉
适量
步骤
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1. 花生仁烤熟后，碾成细末 -
2. 准备好材料
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3. 花生油，糖桂花，花生仁，蛋液倒一起
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4. 混合均匀
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5. 面粉，泡打粉，小苏打粉混合，过筛，倒入花生油混合液里
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6. 和成一个光滑的面团
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7. 取一小块面团搓圆
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8. 放在烤盘上，按扁，全部做好
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9. 放入烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右
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10. 烤好后，冷却，密封储藏
小贴士
喜欢颗粒感的，花生仁可以弄大颗粒一些.
这和好面团是比较湿润的感觉，如果感觉太干，要加植物油，这样烤好的饼干才够酥够脆.烤制的时间要根据自己做的形状大小适当调整.
这和好面团是比较湿润的感觉，如果感觉太干，要加植物油，这样烤好的饼干才够酥够脆.烤制的时间要根据自己做的形状大小适当调整.
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