章鱼面包
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久醉绕心弦夏芙
卡通小玩偶来了，不仅样子好看，味道也不错哦。简单易学，大家不防动手试试。
食材
高筋面粉
650g
低筋面粉
240g
酵母
10g
鸡蛋
3个
白砂糖
240g
水
420g
黄油
80g
步骤
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1. 我用的面包机揉的面，面一定要发成两倍的大。 -
2. 分成30克和60克的面团。
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3. 把头部面团中空气排出来，腕部的面团擀成椭圆形，用刀切5下。
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4. 放烤盘 进行二次发酵。
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5. 发酵好的头部用沾了面粉的筷子插两个洞，将巧克力豆埋进去，刷蛋液撒白芝麻。
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6. 烤箱160度烤14 分钟至表面上色。
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7. 冷却后用巧克力笔画上嘴巴或者写字。
小贴士
1，我用的面粉的是金像和美玫。2，二次醒发放在烤箱里底下放盘热水。
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