卡士达土司
1.8万热度
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天蓝陽光刺痛眼眸
这个土司相当的松软，很好吃。而且做法很简单，可以做了当作早餐啊，再配一杯牛奶，不多的早餐呢，嘻嘻，大家试下咯。
时间: 1-2小时
食材
蛋黄
1个
高筋面粉
265g
白糖
40g
牛奶
65g
盐
2g
酵母
4g
奶粉
15g
水
100g
奶油
25g
步骤
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1. 蛋黄1个，白糖10克，高筋面粉15克，牛奶65克放入锅中 -
2. 小火煮成糊状即成卡士达酱，放1个小时
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3. 高筋面250克，白糖30克，盐2克，酵母4克，奶粉15克，水100克再加入卡士达酱用甜面包程序搅拌，放入奶油搅拌好了以后，拿出来摔打2分钟
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4. 发至2倍大
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5. 面团分成三份，取1份，对折
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6. 擀长
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7. 再卷起
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8. 放入土司模
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9. 放至9分滿刷蛋液（我做了两倍的量，所以用了两个土司模）
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10. 180度预热烤箱35分钟（随各个烤箱而定）
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11. 上色后
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12. 盖锡纸
小贴士
烤箱温度、时间自己摸索