花瓣面包
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闲云池中敛
总是喜欢给面包尝试着新的造型，吃起来才更有新意。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
中筋面粉
100g
绵白糖
50g
牛奶
80g
鸡蛋
1个
油
适量
豆沙
适量
酵母
5g
步骤
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1. 面粉加入白糖，牛奶，酵母搅拌成絮状 -
2. 加入少许植物油，揉成光滑的面团
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3. 放温暖处醒置两倍大
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4. 分割成小剂子，醒十分钟
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5. 将一块小剂子赶成圆形
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6. 包入豆沙陷，收口朝下
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7. 赶平，或按扁
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8. 剪刀成米字剪成花样
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9. 再次醒一个小时后，入烤箱180度20分钟即可
小贴士
经实践，按扁的做好后的面包造型会好看一些，胖嘟嘟的~~
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