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杏仁脆饼
3万热度
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这道小脆饼是第一次的尝试,没让我失望哈

做法很简单,味道也很不错

吃起来口感酥脆,融合杏仁的香更让人口水直流

还加了自己超爱的葡萄干,美味无法抵挡啊,哇哈哈

喜欢的亲们抓紧试一下吧,绝对不会让你失望的一款点心
时间: 10-30分钟
食材
低粉
75g
杏仁
25g
葡萄干
25g
黄油
50g
白糖
50g
泡打粉
3g
鸡蛋
半个
步骤
  • 1. 葡萄干用温水浸泡备用
  • 2. 黄油切小块隔水融化
  • 3. 融化成液体后,倒入细砂糖
  • 4. 打至浓稠奶油状
  • 5. 筛入低粉和泡打粉
  • 6. 倒入蛋液
  • 7. 加入沥干水分的葡萄干
  • 8. 翻拌成均匀的面糊
  • 9. 用勺子舀一勺面糊在铺有油纸的烤盘上
  • 10. 压扁后撒入杏仁
  • 11. 入预热好的烤箱,中层上下火,180度烤15分钟
小贴士
①这款脆饼的形状不挑剔,所以可以很随意的制作

②烤箱温度和时间只是参考,根据脆饼的厚薄而定
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