花生酥
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李白甫的血手
自从吃了杏仁酥以后还喜欢，这次正好做花生糖多了点花生碎，于是做了点花生酥，也很好吃，花生的味道很浓郁
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
210g
花生
100g
色拉油
100g
白糖
70g
鸡蛋
1个
泡打粉
4g
小苏打
2g
步骤
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1. 称号食材 -
2. 烤好的花生打磨成粉
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3. 将鸡蛋液白糖油和筛好的花生倒在一起（蛋液留一点刷）
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4. 拌匀
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5. 筛入低筋粉
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6. 揉成面团
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7. 分成剂子
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8. 压扁，刷剩余一点蛋液
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9. 剩余没有打磨的花生碎
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10. 这已经是第二盘了，第一盘忘记照了，撒几粒花生碎在上面
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11. 然后入烤箱 160° 15分钟
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12. 烤好取出即可
小贴士
花生也可以换成核桃等坚果