慕斯蛋糕
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会比你快乐
这个蛋糕，鱼胶粉放少了，吃的时候有点融化了，呜呜呜
时间: 10-30分钟
食材
戚风蛋糕
2片
奶油
250
糖
50g
酸奶
100g
鱼胶粉
35g
步骤
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1. 做好的戚风蛋糕切2片 -
2. 奶油放50克糖打发，备用
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3. 鱼胶粉用热水融化，放凉后倒入酸奶（忘记拍照了），然后倒入打发好的奶油里面
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4. 模具底放一片蛋糕，周边放了一点点车厘子
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5. 倒入奶油，再放一片蛋糕
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6. 把余下的奶油都放进去，放冰箱冷藏4小时
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7. QQ糖用热水融化
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8. 铺上装饰即可
小贴士
无啥技巧
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