蜂蜜面包
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拉扯complexity
很甜很香保你喜欢。
时间: 1-2小时
食材
家用普通面粉
300g
黄油
30g
食用盐
2g
鸡蛋
1个
面包发孝粉
3g
细砂糖
适量
低筋面粉
适量
黑芝麻
适量
玉米油
适量
水
120g
步骤
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1. 面粉 糖 鸡蛋 面包发孝粉 糖 水全部放在盆里，搅拌。 -
2. 搅拌好之后倒出揉面。
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3. 揉好的面 出膜之后加入软化好的黄油。
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4. 揉好的面放在碗里盖上保鲜膜发孝到2到3倍大的时候就可以了
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5. 把发好的面团分成8份，然后，醒10分钟。
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6. 取一团 擀成长方形。从上到下卷起。 然后转角 90度再擀成长形，从上到下卷起。
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7. 从中间切开。
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8. 用少量的盐，糖，黑芝麻，低筋面粉。弄成的 沾料
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9. 拿起切好的一半面 底部蘸水，再蘸蘸料。然后摆在盘中。
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10. 摆好面之后，放到一边发孝，发孝到图片那么大的时候就可以考。考之前还要在盘里倒入，玉米油。
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11. 烤好的面包。
小贴士
这种类型的面包油倒的越多就越脆。还有一个就是揉面比较麻烦。建议大家看，风雪无霜揉面视频 还有大家如果在揉面的过程中发现水少了可以揉的过程中继续添加。
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