蜂蜜面包
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曾深爱过convert
今天，按照朋友的方子做了一次面包，这是我第二次做面包，第一次失败了，这次酵母放少了，不过总算可以吃了，下次争取更好。
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
350g
蜂蜜
70g
核桃奶
170g
鸡蛋
1个
黄油
15g
盐
5g
安琪酵母
5g
步骤
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1. 准备称好材料 -
2. 把除黄油之外的材料都放面包机里
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3. 开始第一次和面
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4. 加入黄油，开始第二次和面
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5. 盖上保鲜膜准备发酵
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6. 发酵至2-2,5倍大
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7. 做成2个长条，辫起来
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8. 整好型放面包桶里，等再发酵一下
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9. 启动烘烤程序40分钟
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10. 已经熟了，如果再表层刷点黄油更好
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11. 直接切开就可以吃了
小贴士
夏天，要把液体放冰箱里冷藏，酵母要放够量，不然影响发酵效果
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