无水蛋糕
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奚笑天沙
无水蛋糕是做法和原料都超简单的一款蛋糕,口感虽然没有戚风那么松,但很扎实,加了巧克力又有了新的丰富层次。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
5个
低粉
150g
糖
130g
植物油
2大勺
巧克力
100g
步骤
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1. 全蛋放在无水的容器中
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2. 加入糖
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3. 充分打发
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4. 筛入低粉,打匀,加入植物油
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5. 分别盛在模具中
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6. 分别加入巧克力
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7. 预热后,180度烤20分钟左右
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8. OK了
小贴士
可以不放巧克力,鸡蛋要打发充分,可以在温水中打发。
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