海绵版无油无水蛋糕
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万磁王uproar
我做了两个无油无水的蛋糕,这个蛋糕有个好处就不是开裂.我反正没见它裂过.第一个是海绵版无油无水蛋糕
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
5个
普通面粉
150g
白糖
100g
白醋
1滴
步骤
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1. 鸡蛋打开加入白糖100克，白醋一滴(去除蛋腥味) -
2. 打至2-3倍
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3. 加入过筛的面粉，自上而下的翻均匀
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4. 翻好的样子
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5. 蛋糕模抹油撒粉,放葡萄干
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6. 倒入抹过油的模子中，
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7. 烤箱175度25分钟第二层左右
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8. 成品切开即可
小贴士
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样
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