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无水蛋糕
5.2万热度
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净挚手话蕉
中国老式传统糟子糕的改良做法,全蛋无水做法简单迅速。
食材
低筋粉
90g
花生油
30ml
白砂糖
30g
鸡蛋
100g
步骤
  • 1. 全蛋液、白砂糖、花生油混合打匀。
  • 2. 筛入低粉拌匀倒入模具
  • 3. 烤箱上下火180度烤20分钟
  • 4. 烤至蛋糕表面上色酥脆即好
  • 5. 凉后切片
  • 6. 成品
小贴士
喜欢蛋糕组织孔大小不一的烤前不用震出气泡
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