无水蛋糕
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净挚手话蕉
中国老式传统糟子糕的改良做法,全蛋无水做法简单迅速。
食材
低筋粉
90g
花生油
30ml
白砂糖
30g
鸡蛋
100g
步骤
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1. 全蛋液、白砂糖、花生油混合打匀。
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2. 筛入低粉拌匀倒入模具
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3. 烤箱上下火180度烤20分钟
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4. 烤至蛋糕表面上色酥脆即好
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5. 凉后切片
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6. 成品
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喜欢蛋糕组织孔大小不一的烤前不用震出气泡
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