草莓酱蔓越莓玛芬
1.4万热度
112收藏
收藏
|
境枪乘克剿
自己熬得草莓酱，看了子瑜妈妈做的草莓酱松子玛芬，家里没有松子，所以改成蔓越莓干了
食材
草莓酱
70g
低粉
300g
鸡蛋
3个
色拉油
60ml
牛奶
100ml
泡打粉
6g
小苏打
1g
蔓越莓干
适量
步骤
-
1. 将鸡蛋打入盆中 -
2. 用打蛋器打成蛋液，加入色拉油和牛奶，搅打均匀
-
3. 筛入低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀
-
4. 加入草莓酱搅拌均匀
-
5. 准备好纸杯，加入面糊至8分满 此时烤箱可180度预热
-
6. 点缀上少许蔓越莓干，送入预热好的烤箱，180度25分钟，中层，上下火
小贴士
每家烤箱不同，我的烤箱温度偏低。烤到后面，要注意观察。