草莓马芬
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哑铃segment
?第一次做马芬，昨天正好晚上买了草莓，今天就做一个草莓马芬当早餐吃，是不是很美呀？草莓特别甜呢，而且特别简单快手哦！
食材
低筋面粉
60g
葵花油
20ml
糖
20g
草莓
适量
泡打粉
1.5g
牛奶
20ml
鸡蛋
半个
步骤
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1. 准备食材 -
2. 60g低筋面粉过筛
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3. 1.5g泡打粉也过筛
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4. 在另一个碗中打入半个鸡蛋
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5. 加入20g糖，我其实后来只加了10g，糖太多了
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6. 20ml葵花油(大家也可以用黄油，植物油，玉米油等等)
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7. 然后倒入20ml至25ml的纯牛奶
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8. 搅拌均匀，然后倒入过筛的粉类混合物中，搅拌至无颗粒状
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9. 像这样就行
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10. 然后倒入蛋挞模具中，这个配方小一点的模具可以做3个，大一点的纸杯模具可以做两个
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11. 切三个草莓，然后按压到面糊糊里，不要全部压下去，漏出来一点，如图所示
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12. 然后放入180度预热好的烤箱，中层烤15分钟即可，出炉啦
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13. 我以前的教程贴都没加水印
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14. 成品欣赏
小贴士
小贴士1、面粉和泡打粉都需要过筛。 2、鸡蛋半个就行，是全蛋液。 3、油需要没有味道的油，不能用有盐黄油。 4、糖的量看自己喜欢，原配方20g白糖，我只加了10g左右。 5、倒入8分满的面糊即可。 6、草莓最好是小一点的，不然会掉出来，我是把一个大草莓切成了3份。 7、烤箱180度预热，放入中层是15分钟左右，如果是中下层需要28至30分钟。 9、超好吃，不骗你，零失败哦