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草莓马芬蛋糕
3.7万热度
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迷路
一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。
食材
低筋面粉
120克
色拉油
40ML
纯牛奶
50ML
细砂糖
40克
鸡蛋
1个
泡打粉
3克
草莓
4颗
步骤
  • 1. 称量好所有的食材。
  • 2. 低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。
  • 3. 鸡蛋打散。
  • 4. 加入细砂糖。
  • 5. 拌匀。
  • 6. 加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。
  • 7. 将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
  • 8. 搅拌均匀至无面粉颗粒。
  • 9. 倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯)
  • 10. 在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层,烤30分钟。
  • 11. 出炉后表面洒糖粉装饰。
  • 12. 成品图。
  • 13. 成品图。
小贴士
1、色拉油可用玉米油代替。2、放入的草莓不宜太大。
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