紫椰菜炒包菜
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ferry买醉
二个都是十字花科的，一个是紫美女一个是白美女，让她们合二为一，爆炒出来的口感脆脆的，浇上醋，很美味。
时间: 10分钟内
食材
紫椰菜
150g
包菜
150g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
米醋
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 紫椰菜洗净，撕成小块，沥干水份 -
2. 包菜洗净，也择成小块
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3. 热锅起油，丢入生姜大蒜，爆香，倒入紫椰菜，翻炒均匀
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4. 再倒入包菜，继续翻炒
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5. 洒入食盐，胡椒粉，炒匀
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6. 再滴入米醋，炒匀出锅。
小贴士
快手菜，全程大火爆炒。