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醋溜紫椰菜
7.6万热度
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郑谁予琴乱
好吃
时间: 10分钟内
食材
紫椰菜
400g
适量
适量
蒜头
适量
适量
剁椒
适量
步骤
  • 1. 紫椰菜洗净,用手撒成片.
  • 2. 白醋备用.
  • 3. 剁椒备用.
  • 4. 热油锅,爆香蒜头.
  • 5. 倒入紫椰菜,大火快速翻炒.倒入适量白醋.
  • 6. 翻炒片刻,放盐调味.
  • 7. 加入适量剁椒,继续快速翻炒
  • 8. 出锅前放入适量生抽,装盘OK.
小贴士
火要大,炒出来又香又脆.
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