醋溜紫椰菜
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郑谁予琴乱
好吃
时间: 10分钟内
食材
紫椰菜
400g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
醋
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 紫椰菜洗净,用手撒成片. -
2. 白醋备用.
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3. 剁椒备用.
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4. 热油锅,爆香蒜头.
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5. 倒入紫椰菜,大火快速翻炒.倒入适量白醋.
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6. 翻炒片刻,放盐调味.
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7. 加入适量剁椒,继续快速翻炒
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8. 出锅前放入适量生抽,装盘OK.
小贴士
火要大,炒出来又香又脆.