紫椰菜凉拌面
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赵劳资有保险i
好吃
时间: 10分钟内
食材
面条
400g
紫椰菜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
葱
适量
芝麻油
适量
剁椒
适量
白醋
适量
步骤
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1. 紫椰菜洗净，切丝，粗面条是在超市买的。 -
2. 锅内烧水，开锅把紫椰菜焯熟。捞起控水放凉。
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3. 粗面条煮熟捞起。控水放凉。
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4. 空碗内放蒜头、剁椒、葱花，加适量酱油，放少许盐
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5. 锅内油烧开，淋在上面。放凉。
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6. 把香料倒在面条和紫椰菜上。
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7. 用筷子充分拌匀。放白醋。
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8. 放芝麻油。再次拌匀。
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9. 装盘OK。
小贴士
用热油淋一下更香。
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