您的位置: 首页>菜谱分类>蔬菜凉拌面
蔬菜凉拌面
3.5万热度
96收藏
绿豆crash
晚上了,女儿喊叫要吃面条,还要吃那种油泼的,就给女儿来做着吃了 ,顺便给里面加了点女儿喜欢吃的黄瓜和西红柿,小家伙吃了不少,说好吃。哈哈,关键是这天气热的,吃点凉的舒服啊,胃口也就好了。
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
适量
适量
黄瓜
适量
西红柿
适量
黄豆芽
适量
适量
生菜
适量
油泼辣子
适量
步骤
  • 1. 准备食材:适量的面粉备用
  • 2. 准备配菜:黄瓜、西红柿、黄豆芽和生菜
  • 3. 把小葱切碎,大蒜也拍碎,备用
  • 4. 把黄瓜和西红柿切成丝备用
  • 5. 面粉加上适量的水和面,和好面放置案上醒10分钟
  • 6. 把醒好的面用压面机压成自己喜欢宽度的面条
  • 7. 取锅烧水,等水开了加上压好的面条一起煮,然后加上黄豆芽一起煮
  • 8. 煮到8分熟了,加上洗好的生菜,在次煮开
  • 9. 面条捞出来,过下冷水,然后沥干水分
  • 10. 把沥干水分的面条盛盘里,加上适量的盐调味
  • 11. 加上适量的醋调味
  • 12. 加上适量的油泼辣子调味,最好是连油和辣子都加点
  • 13. 加上切碎的小葱和大蒜,然后取锅,烧热油,浇在上面
  • 14. 最后加上切好的西红柿和黄瓜丝,搅拌起来就可以吃了
小贴士
煮到8分熟了,加上洗好的生菜,在次煮开
面条捞出来,过下冷水,然后沥干水分
加上适量的油泼辣子调味,最好是连油和辣子都加点
这道菜的其他做法

麻酱蔬菜凉拌面

755收藏
8.7万热度

芝麻香蔬菜凉拌面

177收藏
9197热度

蔬菜酱拌面

799收藏
5.6万热度

苋菜凉拌面

96收藏
7万热度

紫椰菜凉拌面

752收藏
10万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱