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蚝油茄条
4.6万热度
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Suodl
这道耗油茄条非常的好吃,也是一道不错的下饭菜。喜欢的可以试试
时间: 10-30分钟
食材
茄子
2根
1勺
蚝油
1勺
番茄酱
1勺
香菜
适量
步骤
  • 1. 准备好两根茄子
  • 2. 茄子去皮,切成条,香菜洗净切碎备用
  • 3. 锅里放油烧热,倒入茄条翻炒一会
  • 4. 茄条变软,加入盐调味
  • 5. 继续翻炒一会,再加入蚝油,番茄酱
  • 6. 翻炒均匀,加入香菜翻炒均匀即可出锅
  • 7. 美味的耗油茄条好,出锅了
  • 8. 成品
  • 9. 成品
小贴士
茄子切完浸泡在水里,可以防止氧化变黑
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