您的位置: 首页>菜谱分类>蚂蚁上树
蚂蚁上树
1万热度
130收藏
菏云抗成瘸
早上做了鸡蛋炒红薯粉,lg说特别好吃,晚上就又做了一道蚂蚁上树,味道更棒。
时间: 10分钟内
食材
红薯粉
180g
里脊肉
150g
红尖椒
2个
香葱
3根
豆瓣酱
2勺
蚝油
适量
麻油
少量
食盐
少量
适量
生姜
1块
步骤
  • 1. 红薯粉提前用冷水泡好。
  • 2. 切断。
  • 3. 准备里脊肉,生姜,小尖椒,香葱
  • 4. 里脊肉,生姜,小尖椒,香葱切碎。
  • 5. 锅内放油,稍微多一点,把红椒和生姜下去爆香。
  • 6. 放入猪肉。
  • 7. 翻炒至变色。
  • 8. 加入一勺豆瓣酱。
  • 9. 翻炒均匀。
  • 10. 加入红薯粉,适量的水煮开。
  • 11. 煮至汤汁快变干的时候加入少量的食盐,蚝油,麻油调味。
  • 12. 把香葱撒上面即可。
  • 13. 出锅装碗。
小贴士
豆瓣酱比较咸,盐要减少分量
这道菜的其他做法

蚂蚁上树

113收藏
1.4万热度

蚂蚁上树

118收藏
8284热度

蚂蚁上树

164收藏
1.4万热度

蚂蚁上树

192收藏
1.1万热度

蚂蚁上树

180收藏
8178热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱