蚂蚁上树
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豆芽liner
一直苦于买不到好粉丝,前些天去了湛江在那里的沃尔玛买到了些山药粉丝，回来做的很好吃，有点后悔买少了，今天上这个蚂蚁上树算是伪版的，材料都是就着家里现有的材料做的，味道还不错，桐桐都把它当饭吃了*-*
时间: 10分钟内
食材
肉末
300g
粉条
200g
胡萝卜
50g
香菜
50g
豆豉
适量
油
适量
甜面酱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 炒锅下油烧热，将豆豉放入。 -
2. 炒出油份后放肉末翻炒。
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3. 炒至发白时加入葱姜末及胡萝卜丁,再放一大勺甜面酱下锅炒。
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4. 翻炒均匀后加适量水，刚好淹没肉末就可以了。
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5. 铺上粉丝，盖上锅盖焖一会儿。
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6. 等水分将干时将粉条和肉末炒匀，撒上芹菜叶末即可。
小贴士
这道菜里我用了甜面酱和豆豉，2样都有咸味，所以我没再放盐了。