蚂蚁上树
1.4万热度
113收藏
收藏
|
生气
蚂蚁上树,川菜.此菜美味爽滑,别有风味.
其实真是不怎么喜欢这个菜名,蚂蚁听起来没有什么美感.不过通过度娘的帮忙,居然收获了一个美丽动听的故事,此菜和关汉卿笔下的人物窦娥有关.主帖上不好发出来,我会在后面补充这个故事,让大家都来感动一下.学会做这个菜不单味蕾得到满足,心灵更有所触动,善良的人,美好的故事终会千古流传.现在的人都道人际关系不好相处,特别是婆媳关系更是热点话题,用心去体味这个故事,用自己的心去体会别人的心,其实世间还是美好的,人还是善良的.
其实真是不怎么喜欢这个菜名,蚂蚁听起来没有什么美感.不过通过度娘的帮忙,居然收获了一个美丽动听的故事,此菜和关汉卿笔下的人物窦娥有关.主帖上不好发出来,我会在后面补充这个故事,让大家都来感动一下.学会做这个菜不单味蕾得到满足,心灵更有所触动,善良的人,美好的故事终会千古流传.现在的人都道人际关系不好相处,特别是婆媳关系更是热点话题,用心去体味这个故事,用自己的心去体会别人的心,其实世间还是美好的,人还是善良的.
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 提前把粉丝用清水浸泡,泡软一些即可,如果粉丝太长的话可以中间剪断
-
2. 猪肉洗净,剁成馅
-
3. 葱,姜,蒜切末待用
-
4. 锅内置油,油热后下猪肉末滑散
-
5. 加豆瓣酱炒出红油
-
6. 下葱,姜,蒜,辣椒粉,酱油炒香
-
7. 加少许清水煮一会儿
-
8. 把粉丝放入,炒匀
-
9. 待收汁后即可出锅
小贴士
1.猪肉最好选择肥瘦相间的.
2.粉丝一定要提前泡一下.
2.粉丝一定要提前泡一下.
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度