蚂蚁上树
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不再联系慕岚
以前听到过一道粉丝叫蚂蚁上树，吃了才知道，原来就是煮粉丝。今天试了下，发现也蛮好吃的。
时间: 10分钟内
食材
豌豆粉丝
250g
瘦肉
100g
植物油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
老抽
适量
小葱
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好所以材料。 -
2. 粉丝冷水泡30分钟。
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3. 瘦肉剁碎，加盐。
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4. 把豆瓣酱剁碎，葱切小圈。
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5. 步骤五；粉丝泡好控干水份。
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6. 热锅放油，再放葱白翻炒。
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7. 再放入切好的肉和盐翻炒。
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8. 再放入豆瓣酱翻炒两下。
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9. 步骤九；再放入泡好的粉丝翻炒两下加入冷水，生抽老抽，糖，鸡粉。煮两分钟，大火收汁即可。
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10. 我的收的太干了点，最后装盘，洒些葱花。
小贴士
注意要在汤汁还没干的时候关火快速收起来。
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