蚝油白菜
4.1万热度
156收藏
收藏
|
白衣酒客历
妈妈自己种的白菜是百吃不厌呀！
大家在家里也可以试一试哦，味道还是很不错的呢！
大家在家里也可以试一试哦，味道还是很不错的呢！
时间: 10分钟内
食材
大白菜
250g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 白菜洗净切出白菜梗 -
2. 别一个篮中装菜叶
-
3. 大蒜拍碎
-
4. 热锅放油倒入大蒜炒香
-
5. 先倒入白菜梗翻炒并加少许盐
-
6. 等白菜梗8成熟时倒入白菜叶继续炒，再加少许盐
-
7. 快熟时加蚝油翻炒几下起锅
小贴士
梗和叶分开炒可以避免叶子被炒的太烂