蚝油白菜鸡片
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挫睡狗窝的猪季窝
俗话说，白菜豆腐保平安。白菜的营养很高，又价格便宜，是冬季的当家菜。今天将白菜与鸡肉搭配在一起，做了这份香喷喷的蚝油白菜鸡片，鲜香可口，很不错的一道家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
鸡肉
150g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 白菜洗净 -
2. 切段
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3. 鸡肉切片
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4. 蒜瓣切片
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 倒入鸡片
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7. 炒熟
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8. 放白菜
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9. 放盐，翻匀
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10. 炒至熟烂
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11. 放醋，翻匀即可
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12. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。