炒白切鸡
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南方有约
端午节老家家里做了一只白切鸡，好大一个，是家婆自己养的，鸡肉比外买的要好吃得多，中午吃饭的时候才切了一半，剩下那一半就给我们带了出来，就随便放锅里下点味炒炒吃。
时间: 10分钟内
食材
白切鸡
半只
油
适量
盐
适量
蒜
适量
豉油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 白切鸡半只 -
2. 把它切块
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3. 锅里下油炒香蒜蓉
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4. 下鸡肉炒热
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5. 下豉油
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6. 下蚝油
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7. 下盐炒匀出锅
小贴士
只要炒热就行，炒太久了鸡肉也不嫩了，