葱花馒头
1.3万热度
126收藏
收藏
|
天之天威夏
做馒头是我们北方人的强项，几乎家家都会，自己做的更好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
300.0克
酵母
3.0克
清水
150.0克
盐
5.0克
黑胡椒粉
6.0克
小葱
4.0支
猪油
1.5勺
步骤
-
1. 面粉加入酵母 -
2. 揉成面团，放温暖处发酵至两倍大
-
3. 取出发酵好的面团，揉面10分钟
-
4. 面团擀成圆形
-
5. 放入盐，撒均匀
-
6. 猪油均匀的抹上面片上
-
7. 撒上胡椒粉
-
8. 放入葱花碎
-
9. 从一侧卷起来，切小块
-
10. 用手拉两头，拧一下，收口放在下面
-
11. 做好后，放入蒸屉，二次发酵20分钟，大火蒸25分钟
-
12. 蒸好取出即可
小贴士
水量根据面粉吸水量加入
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度