葱花馒头
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天之天威夏
做馒头是我们北方人的强项，几乎家家都会，自己做的更好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
300.0克
酵母
3.0克
清水
150.0克
盐
5.0克
黑胡椒粉
6.0克
小葱
4.0支
猪油
1.5勺
步骤
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1. 面粉加入酵母 -
2. 揉成面团，放温暖处发酵至两倍大
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3. 取出发酵好的面团，揉面10分钟
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4. 面团擀成圆形
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5. 放入盐，撒均匀
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6. 猪油均匀的抹上面片上
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7. 撒上胡椒粉
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8. 放入葱花碎
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9. 从一侧卷起来，切小块
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10. 用手拉两头，拧一下，收口放在下面
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11. 做好后，放入蒸屉，二次发酵20分钟，大火蒸25分钟
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12. 蒸好取出即可
小贴士
水量根据面粉吸水量加入