橘子葱花馒头
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宝贝婷仔
你以为是橘子，其实是馒头！在网上看见橘子馒头的创意，想起老家的葱花馒头，把橘子馒头与葱花馒头的方法改良融合一下，形成了葱花橘子馒头。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
自发面粉
250g
白萝卜
半个
猪瘦肉
150g
菜籽油
适量
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
3-5根
步骤
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1. 南瓜去皮切片，蒸熟。 -
2. 南瓜磨成泥，分次慢慢加入面粉，揉面。
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3. 面揉好之后发酵至两倍大。
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4. 发酵期间，把萝卜丝跟肉沫炒熟成菜
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5. 把发酵好的面，切成一个个小面团，像包包子一样把萝卜丝包到小面团里面，搓圆上面用勺子柄压一个一个的凹印。
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6. 上锅蒸熟。
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7. 橘子葱花馒头就好了！
小贴士
里面的馅料，自己喜欢什么就包什么。面皮也可以用胡萝卜和面，个人比较喜欢南瓜，选择了用南瓜和面。