酒酿开花馒头
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昌弹指灭世
早就在网上看到说酒酿馒头要比酵母发的馒头香甜，这个星期做了酒酿了就尝试的做了这款开花馒头。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
酒酿
300g
步骤
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1. 酒酿适量 -
2. 加入面粉
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3. 和成面团进行发酵
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4. 发好的面团排气搓成长条切成小剂子
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5. 把小剂子滚圆
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6. 放入蒸锅醒发二十分钟
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7. 醒好后开大火蒸二十分钟即可
小贴士
这个酒酿面团很粘手，要多用些干粉
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