双菇炒鸡蛋
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会比你快乐
我家宝贝最爱吃菌菇类的菜了，今天来个双菇炒菜
时间: 10-30分钟
食材
蟹味菇
100g
白玉菇
100g
鸡蛋
3个
胡萝卜
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
油
适量
步骤
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1. 双菇摘掉根 -
2. 然后放盐水里泡半小时
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3. 鸡蛋打散
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4. 锅里加入油加入鸡蛋
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5. 快速炒散然后装盘
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6. 锅里加入油加入胡萝卜炒
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7. 炒三分钟加入双菇炒
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8. 五火翻炒均匀
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9. 再至菇软
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10. 加入黑胡椒粉
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11. 炒匀
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12. 然后加入鸡蛋
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13. 快速炒散
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14. 加入盐
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15. 再次炒匀
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16. 然后装盘
小贴士
双菇炒之前用盐水泡一会
炒的时候快火翻炒
炒的时候快火翻炒