鸡蛋比萨
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诗瑶
这个菜是用鸡蛋直接做比萨底的做法，早上来一个好看又好吃，活力补充一整天。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
油
少许
香肠
适量
小番茄
适量
黑胡椒
少许
比萨草
少许
马苏里拉
适量
步骤
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1. 鸡蛋二个。 -
2. 香肠少许，按自己喜好选择。
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3. 香肠切小片。
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4. 小番茄切片。
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5. 马苏里拉切碎备用。
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6. 鸡蛋打入烧热放少许油的小铁锅中，小火煎
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7. 将鸡蛋黄搅散。
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8. 放入香肠和小番茄。
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9. 撒少许盐，马苏里拉撒匀。盖上锅盖小火焖熟。
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10. 撒上黑胡椒和比萨草。
小贴士
全程要小火防止糊底，盖上盖子焖熟即可。
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