豆角卤面

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冷冷banquet
最喜欢吃的就是面条了,今天再来做个不同的面条,早上买了些豆角 ,就来做个豆角卤面吧 ,这个最主要的就是突出豆角的美味,如果没有豆角,味道就会差一点
时间: 10分钟内
食材
面条
500g
豆角
300g
土豆
100g
西红柿
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
洋葱
80g
步骤
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1. 准备豆角 洋葱 西红柿 和土豆 适量,洗干净备用
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2. 把豆角切段 ,土豆切成薄片 ,西红柿和洋葱切成块状 ,备用
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3. 上锅热油, 油热了,先加入豆角爆炒,
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4. 等豆角发白了,在加入土豆翻炒
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5. 最后加上 洋葱和西红柿,继续翻炒
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6. 翻炒片刻 ,最后加上适量的清水 ,这个是怕待会放入面条糊锅
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7. 然后把准备好的面条 放在汤菜上 ,盖上锅盖 小火焖一会
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8. 等面条熟了,再加上盐等调味料 搅拌起来即可

最后给菜加上适量的清水 ,这个是怕待会放入面条糊锅