因为做这个卤面我只用豆角(龙豆或四季豆)，所以给它起个好听的名字-豆角焖面。
是我从小吃到大的味道。很普通的家常饭，一碗面，就是家的味道。每周都会给孩子做一次，就连不爱吃卤面的老公，也能吃两碗。
我做的是两大两小四个人，两块钱面条刚好够吃，大家可以根据人数增减面条的量。