香蕉麦芬
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郜耘志腻
为了消灭熟透的香蕉，做了简单快捷的麦芬蛋糕，做了两种口味，椰蓉和可可味的，这款蛋糕加了大量的香蕉，虽然低油无糖，但同样香甜可口。
步骤
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1. 香蕉去皮压成泥 -
2. 放入蛋液、牛奶、油
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3. 搅拌均匀，分成两份
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4. 一份筛入150克面粉、4克泡打粉、1克小苏打拌匀，没有干粉就行，不要过分搅拌
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5. 另一份筛入130克面粉、4克泡打粉、1克小苏打、20克可可粉也拌匀
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6. 倒入纸杯，上面撒上椰蓉
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7. 把可可糊也倒入纸杯
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8. 烤箱预热，上下火185度烤25分钟左右
小贴士
不要过分搅拌，以防面糊起筋，没有干粉就行
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